Архив рубрики Гравилат
Кулинарные рецепты с гравилатом
12 Август
Разместил FlyPE
Печенье с корнем гравилата. Берем: 500 г муки, 250 г масла сливочного или маргарина, 100 г сахара, 50 г сметаны, 1.5 ст. л. корень гравилата (молотый). Готовим: Масло выложить в муку, прубить ножом, перемешивая, добавить сахар и сметану, тщательно перемешать, сформировать колобок, положить на час в холодильник. Затем тесто раскатать толщиной 1 см, вырезать формочками [...]
Гравилат речной.
11 Август
Разместил FlyPE
Geum rivale Семейство: розоцветные (Rosaceae). Описание растения. Гравилат речной – травянистый многолетник с толстым, ползучим корневищем бурого цвета, покрытым остатками отмерших листьев. Прямостоячий мохнатый стебель простой или немного ветвистый и железистый в верхней части, бордового цвета до 80 см высотой. Все листья гравилата прижато-опушенные. Прикорневые — черешковые, перисто-рассеченные, прерывисто-лировидные, с крупными округло-почковидными, 3-5-надрезанными долями [...]
Применение гравилата в медицине и быту.
9 Август
Разместил FlyPE
Химический состав и активные вещества. Все растение гравилат (семейство розоцветные) содержит эфирное масло с высоким содержанием эвгенола. Молодые листья богаты аскорбиновой кислотой и каротином, содержат до 4% дубильных веществ. Корневища содержат до 40 % дубильных веществ, крахмал, гликозид геин, смолы, горечи. В семенах высокое содержание жирного масла (до 20 %). Применение в медицине. Гравилат [...]
Гравилат городской и гравилат алеппский.
8 Август
Разместил FlyPE
Geum urbanum Семейство: розоцветные (Rosaceae) Народные названия: гвоздичный корень, хрещатник, репешки, чистец. Описание растения. Растение гравилат городской - многолетнее, травянистое, с толстым, ползучим корневищем коричневого цвета, с многочисленными темными корешками. Стебель с немногочисленными цветками слабоветвистый, с небольшим количеством листьев. Все растение гравилат городской слегка опушено короткими, с примесью длинных, волосками, листья тоже прижато-волосистые. Листья собраны в прикорневую [...]