Салаты с настурцией

22 Декабрь

Разместил FlyPE

Картофельный салат с настурцией

Берем:

100 г листья настурции,

несколько цветков настурции,

3-4 картофелины,

несколько веточек укропа,

соль, перец — по вкусу,

3 ст. л. растительного масла.

Готовим:

Картофель вымыть, отварить «в мундире», охладить, почистить, порезать кубиками. Настурцию промыть, обсушить, листья настурции мелко порезать и перемешать с картофелем, маслом, солью и специями. Укроп вымыть и мелко порубить. Салат выложить горкой, посыпать укропом и украсить цветками настурции.

 

Зеленый салат с настурцией

Берем:

150 г листья и цветы настурции,

1 маленькая салатная луковица,

3 ст. л. растительного масла,

2 ст. л. яблочного или другого натурального уксуса (6%),

2 яйца,

большой пучок пряной зелени (петрушка, чабрец, укроп, кинза, кервель),

соль, специи — по вкусу.

Готовим:

Яйца отварить в крутую, остудить и порезать. Луковицу порезать тонкими кольцами, зелень настурции — тонкими полосками, пряную зелень мелко порубить. Смешать масло, уксус и приправы и заправить салат. Украсить цветками настурции и сразу подавать.

Приятного аппетита и вкусных впечатлений!

рассказать друзьям и получить подарок

оставить комментарий.

Trackback

Оставить комментарий

Theme by Hosting-Agency Webhosting

Hosting-Agency ready Layout