Заготовка дикоросов станет удовольствием, если вы будете придерживаться этих несложных правил. Соблюдая их вы сможете достичь наилучших результатов при наименьших затратах сил и времени.
Заготовка дикоросов: делаем все правильно.
- Важно! Собирать растения следует вдали от населенных пунктов, железных дорог, автотрасс, промышленных предприятий. Подальше от мест, где проводится обработка растений пестицидами (поля, огороды, парки), а так же от зеленых зон (лесопарков), окружающих населенные пункты
- Оденьтесь по погоде, учитывая возможность дождя, не забудьте про защиту от всевозможных кровососущих насекомых – слепней, комаров и клещей. Обязательно наденьте головной убор.
- Возьмите с собой секатор или ножницы, хлопчатобумажные перчатки, матерчатые или бумажные (менее удобны) мешки (ни в коем случае не пластиковые) или корзину, небольшую лопату или совок для выкапывания корней. Щетку для очистки корней от земли.
- Сбор зеленой травы и надземных частей растений следует проводить в сухую солнечную погоду. Собранные растения укладывают в полотняный мешок или корзину. В полиэтиленовом пакете трава может “сгореть” – почернеть и пожухнуть, особенно в жаркую погоду и станет непригодной к использованию.
- Не приминайте траву в мешке, она должна лежать свободно. Нежные плоды и ягоды собирайте в небольшие корзины, объемом 2-4 л.
- Важно учитывать время сбора трав. Корневища лекарственных растений заготавливают ранней весной или поздней осенью. Погода в данном случае не имеет значения, т.к. подземные части перед заготовкой нужно промыть водой. Выкапывать корневища нужно лопатой, отступив на небольшое расстояние, чтобы не повредить боковые корни. Выкопанные корни нужно отряхнуть от земли, лучше промыть, используя проточную воду и щетку. Если не промыть корни сразу, то по истечении некоторого времени земля подсохнет, корни подвялятся и очистить их будет сложнее. Если такой возможности нет, упакуйте корневища в мешки или пакеты и дома промойте в холодной воде.
- Важно! При заготовке дикоросов всегда оставляйте не менее 1/3 каждого вида растений, при этом обязательно оставьте несколько самых крепких, развитых (маточных) экземпляров. Это необходимо, для сохранения и восстановления популяции. Особенно бережно производите заготовки корней многолетних растений. Правильно собирая растения вы способствуете не только сохранению популяции растений определённого вида, но и их размножению. Собирайте созревшие семена дикорастущих растений и рассеивайте их в местах, похожих на места их произрастания. Через пару лет вы сможете собирать нужные растения со своих плантаций.
- Собирайте только здоровые, свежие растения, не поврежденные насекомыми или грибками. Собирая наземные части растений, аккуратно срезайте их, не затрагивая корни. Растение может потерять до 80% листвы без угрозы гибели.
- Листья должны быть здоровые, чистые, не поврежденные насекомыми, не увядшие. Собирая листья, оставьте верхние 2-4 листа, на конце ветки, это поможет цветению и плодоношению растения.
- Цветки собирают в начале цветения, вполне распустившиеся, но до того, как лепестки начнут осыпаться. Сбор проводят в сухую погоду.
- Почки собирают ранней весной, как только они набухают, начинают расти, но не распустились. Крупные почки срезают с ветвей ножом, а мелкие – с ветвями или обрывают.
- Плоды и семена собирают в стадии полной зрелости, когда они уже начинают осыпаться. После сушки их просеивают от пыли и посторонних примесей.
- Кору собирают весной, в период сокодвижения.
Удачной охоты!!!