Архивы метки: описания растений

Одуванчик лекарственный

Опубликовано -

Стебель одуванчика. Одуванчик фото.Taraxacum officinale

Семейство: Сложноцветные – Asteraceae (Compositae).

Народные названия: млечный цвет, воздушный цветок, масляный цветок, мартовский куст, светик, коровий цветок.

Одуванчик лекарственный (описание)

Одуванчик лекарственный – однолетнее растение с мощным маловетвистым стержневым мясистым  кореневищем до 30 см длиной. Листья с зубчатыми лопастями длиной от 5 до 25 см, струговидные, перистораздельные, собраны в прикорневую розетку. Стебель одуванчика – вернее цветочная стрелка (чаще всего их несколько), голая, полая. Стебель одуванчика может быть высотой до 30 см. Цветки ярко-желтые, многочисленные, язычковые, расположены в соцветие в виде верхушечных одиночных соцветий-корзинок. Одуванчики начинают цвести ранней весной и продолжают до поздней осени, на май-июнь приходится массовое цветение. Созревшие семена разносятся ветром, благодаря специальному “парашютику”. Плоды ребристые серо-коричневые семянки, располагаются на голом цветоложе в виде шара.

География распространения и среда обитания.

В мире насчитывается более 1000 видов одуванчиков. Встречается это растение повсеместно в обеих полушариях в субтропических, умеренных и холодных  зонах, наиболее многочисленны в горных массивах Евразии. Способен произрастать в самых неблагоприятных условиях, на бедных почвах, осыпях, горных склонах, песках и галечниках.


Заготовка и сбор одуванчиков.

Для засушивания сбор одуванчиков начинают апреле-мае до начала цветения или в сентябре. Корни выкапывают, промывают, расщепляют на несколько частей и сушат вместе с листовой розеткой в проветриваемом месте. Корни можно сушить в духовке при t – 40°С .

Листья одуванчика становятся более жесткими и горчат после образования бутонов. Маринованные в уксусе  бутоны можно использовать, как замену каперсам.

Соцветия собирают после полного распускания.

Химический состав и активные вещества.

В листьях и соцветиях одуванчика содержится 85,5% воды, немного клетчатки, до 2,8% азотистых веществ, витамины, 0,6-0,7% жира, минеральные соли, флавоноиды, горечи, тритерпеновые гликозиды и стеролы; каротиноиды (в том числе лютен),  фосфор, калий, железо, белок, высокое содержание кальция, дубильные вещества, эфирное масло и слизи. Корни одуванчика содержат до 40% полисахарида инулина, гликозид тараксацин, до 15% белков, 20% сахаров, органические кислоты (олеиновая, церотиновая, линолевая, мелиссовая), селен.

Одуванчик в медицине.

Одуванчик в медицине используется со времен Авиценны, который в своих трудах называл сок одуванчика “эликсиром солнца”, помогающим от ста недугов. Китайские врачи рекомендовали ежедневно есть по 10 стебельков для избавления от многих болезней. В древнем Риме млечным соком сводили пигментные пятна, бородавки и веснушки. Нашлось место одуванчику и в аптекарском саду царя Алексея Михайловича. Царские лекари использовали сушеные корни одуванчика для приготовления в желудочных, мочегонных и повышающих аппетит препаратов.

Одуванчик способствует процессам выделения, оказывая стимулирующее действие на функции почек и печени, благотворно влияет на соединительную ткань, улучшает кровоснабжение. Курс приема сока одуванчика облегчают приступы подагры и ревматизма. При желчекаменной болезни одуванчик замедляет рост камней и препятствует возникновению новых, снимает колики. Содержащийся в соцветиях и листьях каротиноид лютен способствует улучшению зрения.

!Важно! Свежий стебель одуванчика может вызвать симптомы отравления, особенно у детей, если они едят их в больших количествах.

Применение одуванчика в быту.

Порошок из лепестков одуванчика используют как пищевой краситель желтого цвета вместо шафрана. Молодые плотные бутончики можно есть и сырыми добавлять в супы и салаты, в отварном виде использовать как самостоятельный гарнир.




 

 

Лапчатка гусиная.

Опубликовано -

Potentilla anserina L.


Семейство: Розоцветные (Rosaceae).

лапчатка гусиная

Народные названия: жабник, гусиная лапка.

Описание лапчатки гусиной.

Лапчатка гусиная – травянистое многолетнее растение с многоглавым толстым корневищем красно-коричневого цвета, внутренняя часть корневища светло-желтая. Побеги лапчатки ползучие, укореняющиеся, до 15 см длиной, красноватые в узлах. Листья сверху гладкие, темно-зеленые, пальчатые пяти-семираздельные, опушенные по нижней стороне. Прикорневые листья похожи на нижние стеблевые, но на более длинных черешках, верхние листья редуцированные, их листочки редкие либо представлены только прилистниками. Крупные, с нежным ароматом, желтые, на длинных цветоножках, цветки располагаются по 1 или по 2 в пазухах листьев. Зацветает лапчатка гусиная в мае, цветение продолжается до конца лета, к сентябрю созревают плоды – многоорешки.

География распространения и среда обитания.

Лапчатка предпочитает влажные почвы и яркое освещение. Растет на берегах водоемах, рядом с жильем, в местах выпаса скота разрастается интенсивно, т.к. выпас помогает укорениться ползучим побегам лапчатки. Распространена повсеместно.

Сбор и заготовка.

Наземные части лапчатки заготавливают во время цветения, а корни  осенью, после отмирания листьев, или весной, как только появятся первые листики. Сушат сырье разложив тонким слоем в хорошо вентилируемом помещении или в сушилке при t- 60°C. Трава может храниться до 2-ух лет, а корневища до 5-ти.

Химический состав, активные вещества.

Лапчатка гусиная содержит дубильные вещества, крахмал, холин, жирные и органические кислоты в т.ч. хинную кислоту, воск, витамин С, флавоноиды, микроэлементы.

Внимание! Лапчатка гусиная ядовита для лошадей!

Лапчатка гусиная: применение в медицине.

Лапчатка, особенно корневище (Rhizoma Potentillae), издавна применяется в медицине благодаря своим вяжущим свойствам. Лечебные свойства лапчатки помогают при кровотечениях, поносах, обильных слизистых выделениях. Полоскание отваром лапчатки помогает при кровоточении десен и повреждении слизистой оболочки рта.
Эксперементально подтверждены противовостпалительное, спазмолитическое и мышечно-сократительное действия растения. В народной медицине отварами и настоями из лапчатки лечат цингу, туберкулез легких, грыжу, опущение матки, кровохарканье, в качестве сильного мочегонного средства, выводящего песок из мочевого пузыря. Свежий сок используют в виде примочек при повреждениях кожного покрова: ранениях, ушибах, экземах, а так же при лечении болей в суставах, мышечных спазмах, зубной боли. Отвар семян лапчатке на молоке облегчает маточные и менструальные боли. В тибетской медицине корневища используют как антисептик.


Лапчатка гусиная: применение в быту.

Съедобны все части растения. Листья имеют терпкий вкус и могут использоваться как приправа. Лапчатка прекрасный медонос, а так же ее с удовольствием едят гуси. Из растения получают красители для тканей: из листьев и цветов – коричневый, из корневищ – от песочного до темно-коричневого.


Рассылка “Дикоросы на вашем столе”

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Робиния ложная акация

Опубликовано -

Белая акация (робиния лжеакация)Rob?nia pseudoac?cia

Семейство: бобовые (Fabaceae, Leguminosae).
Народные названия: белая акация.

Описание.

Белая акация (робиния лжеакация) – высокое дерево с ажурной раскидистой кроной и очень морщинистой корой. В средней полосе России вырастает до 6-7 м, а в более жарком климате может достигать 26 м. Непарно-перистые короткочеренковые листья, несущие от 4 до 8 пар мягких, светло-зеленых, цельнокрайних листочков, эллиптической формы. Днем они располагаются горизонтально к земле, с заходом солнца листочки опускаются вниз, а при чрезмерно ярком солнце предупреждают перегрев растения, поворачиваясь ребром к падающему свету.
Каждый лист снабжен прилистником с двумя серповидными острыми колючками; у молодых побегов они могут достигать 2 см длины, на взрослых растениях не такие крупные. Колючки акации – это видоизмененные листья.
Цветы, собранные в поникающие плотные кисти до 20 см длиной, очень обильные, белые, душистые, размером до 2 см. Во время цветения в мае – июне, акация выглядит совершенно белой.
Плод – боб до 10 см длиной, плоский, с темно-коричневыми семенами. Собранные в кисти бобы, созревают к сентябрю и сохраняются на дереве до года.
Белая акация (робиния) – рекордсмен по скорости роста. За год из маленького зернышка вырастает деревце до метра высотой, а побег от корня до может достичь 2.5 м!  Корни робинии длиной превышают 20 и дают отпрыски, что позволяет ей образовывать сплошные заросли. Старые деревья могут достигать 70 см в толщину. Белая акация – дерево-долгожитель, в благоприятных условиях доживает до 300 лет и более.

География распространения и среда обитания.

В природных условиях растет в Восточной и центральной части Северной Америки. В Европу впервые завезли в 1610г. В Россию была завезена из Парижа в 1822г, сначала получила распространение на Украине, через 100 лет стала использоваться для посадок в  полезащитных полосах и вдоль железных дорог. Долгое время дальнейшее распространение в России задерживалось слабой морозостойкостью. Ситуация коренным образом изменилась благодаря научным исследованиям А.С. Яблокова, который получил в питомнике несколько экземпляров, благополучно пережившие в 1939-1942гг. морозы до 40 градусов, при этом сохранив способность цвести и плодоносить. Потомки этих акаций сейчас расространены по всей территории России.




Рассылка “Дикоросы на вашем столе”

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Донник лекарственный

Опубликовано -

Melilotus officinalis (L.) Desr.растение донник желтый

Семейство: бобовые (Fabaceae).

Народные названия: дикая гречиха, донник желтый, желтый баркун, мольная трава, женский донник, заячий холодок.

Описание.

Растение донник лекарственный – двулетнее, с ветвистым прямостоячим или приподнимающимся стеблем. Прямой, голый стебель до 2 м высотой (как правило один) сверху слабо опушен. Листья растение донник имеет очередные, длинночерешковые, тройчатые с двумя ланцетными прилистниками, пильчатые по краю. Желтые поникающие цветки собраны в длинные, многоцветковые (до 70 цветков), рыхлые, пазушные, колосовидные кисти. Цветы донника очень ароматные, мелкие, мотыльковые, на коротких цветоножках. Плод -боб; односеменной, зеленовато-желтого цвета, яйцевидной формы, с поперечными бороздками. Размножается семенами. Все растение донник имеет сильный запах кумарина, усиливающийся при высыхании растения.

География распространения и места обитания.

На территории стран СНГ донник распространен повсеместно, зачастую как злостный сорняк клевера и зерновых культур. Произрастает он и на пустырях и лесным опушкам, по обочинам дорог и в оврагах, на лугах, в зарослях кустарника, пустошах и  на железнодорожных насыпях. Еще два вида донника обладают схожими качествами с желтым донником и могут использоваться таким же образом. Это донник высокий (Melilotus altissimus Thuill.) очень похожий на желтый донник и белый донник (Melilotus albus Med.) отличающийся белого цвета цветками.


Рассылка “Дикоросы на вашем столе”
 


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Береза повислая

Опубликовано -

Береза повислаяBetula pendula Roth.

Семейство: березовые (Betulaceae).

Народные названия: березник, глухая береза, чистуха, чистяк.

Береза повислая: описание растения.

Береза повислая – высокое дерево (до 25 м) с пышной, ажурной кроной. Белая, гладкая кора березы к основанию ствола темнеет до черно-серого цвета и покрывается трещинами. Повислые ветви, молодые –голые, гладкие, со смолистыми наростами, красно-бурого цвета. Листья березы повислой двоякозубчатые, очередные, у основания клиновидные, молодые листочки клейкие. Цветки, собранные в сережки, невзрачные, маленькие, однополые. Береза повислая – однодомное растение с пестичными и тычиночными сережками. Тычиночные желтые, длинные, многоцветковые, поникающие,  по 2-3 сережки на конце ветки; пестичные сережки трехцветковые, маленькие, зеленого цвета. Плод – орешек; односемянной, продолговатой формы с двумя крылышками. Листья березы повислой появляются во время цветения, в апреле-мае. Плодоносит с июля. Наряду с березой повислой можно встретить березу пушистую (B. Pubescens  Ehrh), которая имеет такое же практическое значение и обладает сходными качествами.

География распространения и среда обитания.

Морозоустойчивая и  светолюбивая береза повислая распространена повсеместно. Произрастает береза в смешанных, лиственных и хвойных лесах, в степи и лесостепи, по берегам рек. Русская старинная поговорка гласит: “Где вырастает береза – там приживутся и русские”.


Рассылка “Дикоросы на вашем столе”

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

Аир обыкновенный.

Опубликовано -

Acorus calamus L. (A. asiaticus Nakai.)

Семейство: Аирные (Acoraceae).

аир обыкновенный

Народные названия: ирный корень, аир болотный, лепешник, пищалка, калмус,  арник, метлица, татарский сабельник, татарское зелье.

 Описание.

Растение аир болотный- сильно пахнущий травянистый многолетник. Корневища аира болотного желтовато-зеленого или бурого цвета, цилиндрические, толщиной 2-3 см и до 150 см в длину, немного сплюснутые, ползучие, ветвящиеся, извилистые, с множеством тонких мочковатых корней в узлах. Растение аир болотный обладает сильным ароматным запахом и пряно-горьковатым вкусом. Стебель высотой 60—120 см, трехгранный с желобчатыми гранями и острыми ребрами.
Листья аира обыкновенного собраны в прикорневые розетки, расположенные окончаниях разветвлений корневища. Листья аира двурядные, очередные, ярко-зеленого цвета, мечевидные, узколинейные, голые, иногда с волнистым краем, 60—120 см в длину, 2-2,5 см в ширину.
Стебель с толстым колосовидным соцветием – початком безлистный, прямостоячий. Початок длиной  от 4 до 12 см, несколько отклонен от стебля, с прилегающим длинным зеленым кроющим листом-покрывалом. Состоит из очень мелких желтых обоеполых цветков.
Цветки имеют шестилистные околоцветники; листочки околоцветника тупые, обратнояйцевидные, с утолщением к верху и загибающиеся внутрь. Плод — сухая семянка продолговой формы красного  цвета.
Зацветает в конце мая. В недостаточно теплом климате ягоды не вызревают, аир размножается только вегетативно (корневищами).

География распространения и среда обитания.

Произрастает аир обыкновенный в южной и средней полосе европейской части России, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем востоке. В Белоруссии, Украине, странах Балтии, в Казахстане, иногда можно встретить аир в Средней Азии и на Кавказе. Предпочитает в стоячие и медленно текущие, хорошо прогреваемые воды с илистыми и аллювиальными почвами, на пологих берегах водоемов, на заболоченных участках в поймах рек, на болотах. Зачастую образует сплошные густые заросли.




Рассылка “Дикоросы на вашем столе”
 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *