Архив рубрики Капуста полевая

Применение сурепицы

24 Май

Разместил FlyPE

Химический состав и активные вещества  Листья сурепицы богаты витамином С, семена сурепицы содержат до 40% жирного масла, непредельные жирные кислоты. Применение в медицине Корни в Индии применяют в качестве противоцинготного средства. Масло семян сурепицы регулирует холестериновый обмен в организме, предотвращает и лечит атеросклероз. Применение в быту Молодые листья добавляют в салаты и супы. Культивируется в [...]

нет комментариев »

Капуста полевая (сурепица)

23 Май

Разместил FlyPE

Brassica campestris  Семейство: капустные (Brassicaceae) Народные названия: сурепица Описание Капуста полевая – травянистое однолетнее растение с тонким длинным стержневым корнем и прямым ветвистым стеблем, покрытым восковым налетом или опушенным, до 100 см высотой. Собранные в розетку нижние листья зеленые, опушенные, черешковые, лировидно-перистонадрезанные, опушенные с нижней стороны; стеблевые листья сизые, голые или нижние слегка опушенные, слабозубчатые [...]

1 комментарий »