Архив рубрики Акация

Лечебные свойства белой акации и ее применение в быту.

5 Июль

Разместил FlyPE

Tweet Сбор и заготовка. Цветы собирают в начале цветения в полурастпустившемся виде. При сборе цветов нужно учитывать, что на старых деревьях ветки очень хрупкие.Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках,рассыпая тонким слоем и часто переворачивая. Лечебные свойства акации лучше сохраняться если температура не будет превышать 40-50 градусов. Кору и листья собирают втечение [...]

1 комментарий »

Кулинарные рецепты с акацией желтой.

17 Июнь

Разместил FlyPE

Tweet Отваренные бутоны сохраняют желтый цвет и вкус зеленого горошка. Бутоны и молодые зеленые семена акации желтой можно консервировать как обычный зеленый горошек. Салат из бутонов караганы. Берем: 2 стак. бутонов (карагана желтая), 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, несколько веточек укропа, 1 зубчик чеснока, соль, уксус — по вкусу. Готовим: Бутоны залить кипятком, [...]

6 коммент. »

Желтая акация (карагана). Использование в быту.

16 Июнь

Разместил FlyPE

Tweet Сбор и заготовка. Незрелые семена можно сушить в негорячей духовке. Цветы и бутоны сушат, раскладывая тонким слоем и часто переварачивая. Стручки можно заморозить, как спаржевую фасоль. Химический состав и активные вещества. Незрелые семена караганы содержат азотистые вещества – до 26%, в том числе более 19% белка, до 15% жирных масел, до 6% крахмала, 31% [...]

2 коммент. »

Карагана древовидная (Желтая акация)

15 Июнь

Разместил FlyPE

Tweet Caragana arborescens Lam. Семейство: бобовые (Fabaceae). Народные названия: желтая акация, чилига, гороховое дерево, сибирский горох, гороховник, розалия, чипуга жовта (укр). Описание. Желтая акация — кустарник или небольшое деревце с зелоновато-серой корой, до 6 м высотой и диаметром свола 20 см. Побеги мягкие, тонкие, молодые — прижато-опушенные, прямые, устремлены вверх. Молодые ветки граненые, буровато-зеленого цвета. [...]

нет комментариев »

Кулинарные рецепты с белой акацией.

6 Июнь

Разместил FlyPE

Tweet Салат из цветков акации. Берем: 70 г – цветки белой акации, половинка яйца, 2 ст. л сметаны, 2 веточки укропа, соль по вкусу. Готовим: Цветки вместе с цветоножками тщательно промыть, окунуть на минуту в кипяток и откинуть на дуршлаг. Сварить яйцо вкрутую. Остывшие цветки белой акации заправить смесью сметаны, мелко нарубленного яичного желтка и [...]

1 комментарий »

Робиния ложная акация

15 Май

Разместил FlyPE

Tweet Rob?nia pseudoac?cia Семейство: бобовые (Fabaceae, Leguminosae). Народные названия: белая акация. Описание. Белая акация (робиния лжеакация) – высокое дерево с ажурной раскидистой кроной и очень морщинистой корой. В средней полосе России вырастает до 6-7 м, а в более жарком климате может достигать 26 м. Непарно-перистые короткочеренковые листья, несущие от 4 до 8 пар мягких, светло-зеленых, [...]

нет комментариев »