Архив рубрики Бедренец

Кулинарные рецепты с бедренцом.

26 Июль

Разместил FlyPE

Tweet Сырный соус с бедренцом. Берем: 100 г бедренец (трава), 100 г плавленного сыра, 50 г сливочного масла или 3 ст. л. растительного, ? стак. воды или молока, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. муки, соль, специи — по вкусу. Готовим: Промытый бедренец (трава) обсушить и мелко порубить. Лук порезать и обжарить в масле с [...]

нет комментариев »

Бедренец-камнеломка: применение в медицине и быту.

25 Июль

Разместил FlyPE

Tweet Применение в быту.     Бедренец-камнеломка – медоносное и кормовое растение, особенно ценное для бедных и почв и засушливых регионов. Охотно поедается животными, хорошо переносит скашивание, а эфирные масла, содержащиеся в растении, благотворно воздействуют на пищеварение животных и увеличивают надои. В некоторых западных странах бедренец-камнеломка культивируется как пряное растение, его семена используются в качестве заменителя [...]

нет комментариев »

Бедренец камнеломковый (бедренец-камнеломка)

24 Июль

Разместил FlyPE

Tweet Pimpinella saxifraga Семейство: зонтичные (Apiaceae). Народные названия: лесной анис, дикий анис, козлики, дягельник, козел, сердечная трава, дачильник, едренец, зубной корень. Описание растения. Бедренец камнеломковый – многолетнее растение, появляющееся из под снега ранней весной, в апреле, и развивающееся до поздней осени. Корень бедренца длинный, ветвистый, веретенообразный, прикорневая шейка покрыта волокнистыми остатками старых засохших и побуревших [...]

нет комментариев »