Напитки с тмином

2 Январь

Разместил FlyPE

Напиток с тмином

Берем:

на 1 л напитка:

15 г семян тмина,

150 г сахара (100 г меда),

1 лимон,

4 г дрожжей.

Готовим:

Семена тмина размять в ступке, залить кипятком и настаивать 2 ч. Добавить сахар и дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 12 ч, процедить, добавить сок лимона. Готовый напиток с тмином разлить по бутылкам, закрыть и хранить в прохладном месте.

 

Квас с тмином

Берем:

на 5 л воды:

500 г черного хлеба,

20 г семян тмина,

250 г сахара,

15 г дрожжей.

Готовим:

Хлеб порезать небольшими кубиками, подсушить, обжарить, залить водой и оставить на 4 часа, процедить, добавить дрожжи, тмин и сахар и оставить для брожения в теплом месте на 2-3 дня. Готовый квас процедить и хранить в прохладном месте.

Приятного вам аппетита и вкусных впечатлений!

оставить комментарий.

Trackback

Один коментарий к “Напитки с тмином”

  1. StaileSax

    Great article. Waiting for more.

Оставить комментарий

Theme by Hosting-Agency Webhosting

Hosting-Agency ready Layout