Салаты с иван-чаем

1 Февраль

Разместил FlyPE

Салат из иван-чая салат из иван-чая

Берем:

200 г побегов иван-чая,

50 г молодых листьев хрена,

100 г зеленого лука,

50 мл сметаны,

? лимона,

соль, специи — по вкусу.

Готовим:

Побеги иван-чая залить кипятком, выдержать 5-7 минут, откинуть на сито, порезать. Лук и листья хрена промыть, мелко порезать, перемешать с иван-чаем, посолить, добавить специи, сок половины лимона и сметану. Салат из иван-чая перемешать и поставить в холод на 30 минут.

Салат из корневищ иван-чая

Берем:

200 г корневища иван-чая,

50 г сыра твердых сортов,

2 небольшие моркови,

2 зубчика чеснока,

3 ст. л. майонеза или сметаны,

соль, специи — по вкусу.

Готовим:

Морковь и корневища иван-чая вымыть, почистить и потереть на крупной терке. Сыр и чеснок потереть на мелкой терке. Все перемешать, заправить сметаной, посолить.

Приятного вам аппетита и вкусных впечатлений!

 

рассказать друзьям и получить подарок

оставить комментарий.

Trackback

Оставить комментарий

Theme by Hosting-Agency Webhosting

Hosting-Agency ready Layout