Архив рубрики Огуречная трава

Напитки с огуречником

18 Декабрь

Разместил FlyPE

Tweet Лимонад с листьями огуречной травы. Берем: 13-15 листочков огуречной травы (огуречник лекарственный), ? лимона, 1 л воды, 2 ст. л. меда (или 3 ст. л. сахара). Готовим: Зелень промыть, обсушить и мелко порезать, поместить в стеклянную посуду и залить кипящей водой. Накрыть крышкой и наставивать 2 часа. Лимон мелко порезать и тщательно размять, перемешать [...]

нет комментариев »

Рецепты с бурачником

17 Декабрь

Разместил FlyPE

Tweet Окрошка с огуречной травой Берем: 100 г свежая трава бораго, 60 г вареной колбасы, 1 яйцо, 5 шт. редисок, 1 картофелина, небольшой пучек зеленого лука, несколько веточек пряной зелени (петрушка, укроп, кинза и т. д.), 500 мл хлебного кваса, 50 мл сметаны, соль, сахар, специи — по вкусу. Готовим: Картофель и яйцо отварить, остудить и [...]

нет комментариев »

Салаты с бурачником

16 Декабрь

Разместил FlyPE

Tweet Картофельный салат с бораго (огуречной травой) Берем: 200 г бораго (огуречная трава), 2-3 картофелины, 50 г зеленого лука (или 1 луковица репчатого), 50 мл сметаны, 50 г хрена (молодых листьев или тертого корня), соль, перец — по вкусу. Готовим: Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить и порезать кубиками или небольшими дольками. Бурачник, лук и [...]

нет комментариев »

Огуречная трава

15 Декабрь

Разместил FlyPE

Tweet Borago officin?lis  Семейство: бурачниковые (Boraginaceae) Народные названия: бурачник, бораго, огуречник аптечный, огуречник лекарственный Описание. Бораго (огуречная трава) — травянистый однолетник со стержневым корнем и отходящими от него многочисленными тонкими корнями, ветвистым в верхней части, толстым, полым, ребристым, волосисто-опушенным стеблем до 60 см высотой. Нижние листья эллептической формы, с тупой верхушкой, неясно-зубчатые по краю, на [...]

нет комментариев »