Архив рубрики Сурепка

Рецепты с сурепкой

21 Май

Разместил FlyPE

Tweet Салат из сурепки и весенней зелени   Берем: 50 г — сурепка, 50 г — купырь, 100 г — мокрица, небольшой пучок лука гусиного, 2 яйца, 150 мл сметаны, соль, перец — по вкусу. Готовим: Зелень промыть, перебрать, удалить грубые стебли и мелко порубить. Салат из сурепки смешать с отваренными вкрутую рубленными яйцами и [...]

1 комментарий »

Применение сурепки

20 Май

Разместил FlyPE

Tweet Сбор и заготовка   В пищевых целях собирают молодую зелень до цветения или соцветия до начала опадения нижних цветков. Для приготовления медицинских препаратов собирают цветущие растения. Химический состав и активные вещества Сурепка содержит до 33% жирного масла, горчичное масло, витамины: С, гликозиды, тиогликозиды, сапонины, органические кислоты (эруковая). Применение в медицине В медицине сурепка применение [...]

нет комментариев »

Сурепка дуговидная

18 Май

Разместил FlyPE

Tweet Barbaraea Arcuata   Семейство: крестоцветные (Cruciferae) Описание Сурепка дуговидная очень похожа на сурепку обыкновенную. Отличается наличием у листьев черешков, более рыхлыми цветочными кистями, более длинными лепестками до 9.5 мм, чашелистиками до 5 мм и цветоножками до 12 мм длиной и стручками. Молодые стручки дуговидные, зрелые на отстоящей цветоножке, прямые (почти прямые), слегка изогнутые, до [...]

1 комментарий »

Сурепка обыкновенная

17 Май

Разместил FlyPE

Tweet Barbarea Vulgaris   Семейство: капустные (Brassicaceae) (крестоцветные (Cruciferae)) Народные названия: желтяница, сурепица, варварка, нарыжная трава, пахучий желтоцвет, стручечник, свирепа, песика (/ца) Описание Травянистый двулетник или многолетник с опушенными или голыми ветвистыми стеблями 30-70 см высотой, стержневым корневищем и бесчерешковыми листьями. Нижние листья лировидно-перистые, двух-четырехпарные, с продолговатыми боковыми дольками, конечная доля очень большая овальная или [...]

2 коммент. »